Κέικ σοκολάτας με αβοκάντο (χωρίς ζάχαρη) Υλικά: 2 ώριμα αβοκάντο 3 αυγά 1/2 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως 1/2 φλ. κακάο σε σκόνη (χωρίς ζάχαρη) 1/4 φλ. μέλι ή σιρόπι αγαύης 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρικής 1/2 κ.γ. βανίλια 1/4 φλ. γάλα αμυγδάλου ή άλλο φυτικό γάλα 1/4 φλ. ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα (προαιρετικά) Διαδικασία: Προθερμάνετε […]
9 Διάσημες Δίαιτες Υπάρχουν αρκετές δημοφιλείς δίαιτες με διαφορετικές φιλοσοφίες, στόχους και μεθόδους. Ας δούμε μερικές από τις πιο γνωστές και το πώς λειτουργούν: 1.Μεσογειακή Διατροφή Περιλαμβάνει μεγάλη κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, ολικής άλεσης δημητριακών, ελαιόλαδου, ψαριών, και μέτρια κατανάλωση κρέατος και κρασιού. Οφέλη: Συμβάλλει στη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου, της παχυσαρκίας και του διαβήτη. […]
«Must» & «Don’t» στην καθημερινή διατροφή μας Δεν παραγεμίζουμε το πιάτο μας, καταναλώνουμε light προϊόντα, τηρούμε τον κανόνα των τριών κυρίων γευμάτων την ημέρα, αλλά παρόλ’ αυτά ο δείκτης της υγείας μας έχει πιάσει πάτο! Η ποιότητα, η ποικιλία και η ποιότητα των τροφών που καταναλώνουμε διαδραματίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στη σωματική μας υγείας. […]
Vegan diet: Ποιες φυτικές τροφές μπορούν να αντικαταστήσουν το κρέας; ο άρθρο έχει αναδημοσιευθεί στο Shape.gr, με τίτλο Vegan diet: Ποιες φυτικές τροφές μπορούν να αντικαταστήσουν το κρέας; Vegan diet: Ποιες φυτικές τροφές μπορούν να αντικαταστήσουν το κρέας; Μερικοί επιλέγουν να είναι χορτοφάγοι για διάφορους λόγους όπως είναι οι ηθικοί , οι οικολογικοί, οι φιλοσοφικοί ακόμα […]
Μεσογειακή διατροφή και πρόληψη καρκίνου Το άρθρο έχει αναδημοσιευθεί στο cretanthos.com με τίτλο: Μεσογειακή διατροφή και πρόληψη καρκίνου. Μεσογειακή διατροφή και πρόληψη καρκίνου Αντιοξειδωτικές τροφές που πρέπει να εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή. Ο σημερινός τρόπος ζωής και η έλλειψη άσκησης οδηγεί το σύγχρονο άνθρωπο να έχει αυξημένα ποσοστά παχυσαρκίας και εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου, με αποτέλεσμα […]
Ρόδι: το φρούτο με τις θαυματουργές του ιδιότητες Το ρόδι ανήκει στα φρούτα το οποίο είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες. Αυτές έχουν αποδειχθεί για τα θετικά οφέλη στην υγεία του ανθρώπινου οργανισμού που σχετίζονται με τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους. Είναι ένα φυτό μακρόβιο και ανθεκτικό στην ξηρασία. Καλλιεργούνται ευρέως στο Ιράν, την Ινδία και […]
Read More